Gulgeun Gochusgalu, Papryka czerwona w proszku grubo mielona, Pulyipsae, (1kg/10)

Ostra papryka gochugaru marki Lim-Ga-Ne w wygodnym opakowaniu 1kg ze strunowym zamknięciem.

Czerwona papryka chili gochugaru (고춧가루) to jedna z kluczowych przypraw stosowanych w kuchni koreańskiej oraz obowiązkowy składnik do przygotowania słynnej kapusty kimchi. Charakterystycznie grubo mielona, odznacza się intensywnym, pikantnym smakiem oraz przyjemnym, słodkawym aromatem z głęboką dymną nutą, dzięki którym nie sposób zastąpić ją zwykłą papryką w proszku. Wyrafinowana i wszechstronna, stanowi wyjątkowy dodatek do wszelkiego rodzaju dań na zimno i na ciepło. Od zup i potrawek na gęsto, poprzez sosy i marynaty, aż po sałatki, a nawet napoje i desery - gochugaru nadaje koloru, wzbogaca fakturę, a co najważniejsze wspaniale uzupełnia i wzbogaca smaki.

Papryka gochugaru to składnik, którego nie może zabraknąć w słodko-pikantnym, lepkim sosie do kopytek tteokbokki, ostro-kwaśnej zupie Kimchi Jigae, orzeźwiającej, chrupkiej przystawce Oi Muchim czy aromatycznej wieprzowinie Bulgogi. Niezbędnik każdego miłośnika kuchni koreańskiej!

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od bezpośredniego działania promieni słonecznych.

Papryka wyhodowana w Chinach dla Lim-Ga-Ne, Korea.

Produkt przetwarzany w Korei Południowej.